Porteuse de pot de lait des environs de Coutances
Costumes traditionnels normands

Laitière des environs de Coutances,
en costume traditionnel, gravure de François Hippolyte Lalaisse

Gravure extraite de La Normandie illustrée,
publiée par Charpentier père en 1852

Laitière normande portant son pot de lait sur l'épaule.

Le plus remarquable dans cette illustration des mœurs anciennes, est cette façon qu'à cette jeune normande de Coutances de tenir son pot en équilibre sur son épaule grâce à la sangle qui passe par son front protégé par le bord de son bonnet. Ce dernier a les volants repliés autour de sa base.

À remarquer aussi les élégantes chaussures de cette laitière cheminant sur un chemin de terre. On peut douter fortement qu'il en était ainsi. Elle portait sans doute plutôt des sabots...
Mais toutes les jeunes femmes de cette série de portraits de François Hippolyte Lalaisse portent ces mêmes chaussures...

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Paysannes et laitières de Coutances, par Bellangé

 

Gravure publiée dans La Bretagne de Jules Janin

Laitière de Coutances et deux porteuses de panier.

Cette laitière ainsi que la précédente porte de la même façon son pot de lait. Celle-ci tient le cordon négligemment passé sur son poignet, alors que la première le tient avec sa main.
Celle-ci utilise son tablier pour protéger son épaule.

A noter la différence de bonnet entre la laitière et la grand-mère et la petite fille, ainsi que la couleur des tabliers : chacun est différent.

Cette grand-mère porte des sabots, alors que les deux jeunes filles semblent porter de légers mocassins.

Je m'étonnais dans un des articles commentant les illustrations d’Hippolyte Lalaisse, que toutes ses représentations de jeunes femmes étaient toujours chaussées de souliers type mocassin, même sur des chemins terreux. A voir cette dernière gravure, il semblerait qu'à partir d'une certaine période, les normandes ont porté des souliers bas.